Joseph Joseph® Index™ Juego de 4 tablas de cortar grande – Edición Azul Cielo

Combinando estilo y practicidad al más puro estilo Joseph Joseph, esta edición especial del Juego de Tablas de Cortar Index de Acero Inoxidable será un complemento atractivo para cualquier cocina. Almacenadas ordenadamente en un elegante soporte de acero inoxidable, las cuatro tablas están codificadas por colores en tonos complementarios de azul cielo y gris, lo que facilita encontrar la tabla adecuada para cada tarea.

Codificadas por Colores para Reducir la Contaminación Cruzada

Uno de los diseños más emblemáticos de Joseph Joseph, las tablas de cortar Index ayudan a los cocineros a evitar la contaminación cruzada, facilitando el uso de la misma tabla para la misma tarea. Sencillo pero eficaz, el sistema de codificación por colores y las pestañas tipo índice le ayudan a seleccionar la tabla que necesita de un vistazo, y cada tabla tiene una característica de corte especializada diferente:

• Azul marino, con un icono de picar – para carne cruda. Un lado tiene un surco profundo alrededor del borde para recoger los jugos de la carne mientras corta y pica, mientras que el reverso es completamente plano.
• Blanco, con un icono de zanahoria – para frutas y verduras. Plano por un lado, con un borde inclinado alrededor del otro para evitar que las frutas y verduras rueden antes de prepararlas, y para evitar que el jugo de alimentos como los tomates se derrame de la tabla.
• Azul cielo, con un icono de pez – creada especialmente para pescado, esta tabla tiene una tira de pequeñas púas a lo largo de un lado que sujetan el pescado o marisco para que no se deslice mientras lo prepara. El reverso es liso con bordes elevados para recoger los jugos.
• Azul claro, con un icono de cuenco humeante – diseñada para alimentos cocinados, pan y queso, esta tabla de cortar es plana por un lado y tiene ranuras longitudinales en el otro que son ideales para recoger migas.

De Doble Cara

La estación de preparación perfecta para cocinas pequeñas, cocinas en galera y cocineros ocupados a los que les gusta tener todo a mano, las cuatro tablas están diseñadas para usarse por ambos lados, con pies triangulares antideslizantes en cada esquina para que no se deslicen independientemente de la orientación en que se usen.

Superficies que Cuidan los Cuchillos

Las tablas también están especialmente diseñadas para ser suaves con sus cuchillos, por lo que, aunque sus superficies se marcarán y mostrarán arañazos con el tiempo, las hojas de sus cuchillos sufrirán menos daños y mantendrán un filo más afilado durante más tiempo. Fabricadas en polipropileno duradero y sin BPA, también son aptas para lavavajillas para una limpieza súper fácil.

Estuche de Almacenamiento que Ahorra Espacio

Con un ajuste preciso para las 4 tablas, el soporte de almacenamiento fino y discreto proporciona suficiente espacio entre cada tabla para la ventilación, mientras que la base antideslizante garantiza que permanezca en su lugar en la encimera de la cocina y no se deslice al retirar una de las tablas. Y con su acabado resistente a las huellas dactilares, el atractivo estuche de acero inoxidable seguirá teniendo un aspecto elegante: simplemente límpielo con un paño húmedo.

Sobre Joseph Joseph

Innovador y práctico, el equipo de diseño de Joseph Joseph es reconocido por su habilidad para añadir un toque de sofisticación y diversión a los utensilios domésticos más mundanos. Y, no importa en qué se centren los hermanos Joseph y sus equipos para rediseñar, siempre nos preguntamos: '¿por qué no se nos ocurrió a nosotros?'