Anolon Advanced 23cm Square Cake Tin

Traybakes, rocky road, millionaire’s shortbread, brownies, pain d’épices… toutes sortes de délices moelleux et fondants peuvent être préparés dans un moule carré peu profond comme celui-ci. Mais la différence avec ce moule à gâteau carré Anolon Advanced de 23 cm, c’est que tout ce que vous y cuirez sera cuit uniformément et se démoulera sans effort, sans laisser de résidus collants, grâce à son revêtement antiadhésif supérieur.

À propos des moules Anolon Advanced

Exclusivité Lakeland, la gamme premium de moules professionnels Anolon répond aux exigences des pâtissiers amateurs passionnés en alliant style, excellente répartition de la chaleur, cuisson homogène et un antiadhésif de haute qualité – tout ce qu’il vous faut pour réussir gâteaux et pâtisseries à la perfection. Chaque pièce de la gamme est conçue pour durer des années.

Antiadhésif supérieur pour un démoulage sans effort

Avec un revêtement antiadhésif supérieur à l’intérieur comme à l’extérieur, sans PTFE, PFOA ni BPA, toute la gamme est conçue pour rendre la pâtisserie plus facile et plus agréable. Chaque moule démoule vos préparations sans difficulté à chaque fois – même les recettes les plus collantes glissent toutes seules. Et cet antiadhésif breveté s’avère 10 fois plus durable que celui d’autres grandes marques (pour les pâtisseries sucrées), vous pouvez donc compter sur lui pour résister à l’épreuve du temps.

Construction en acier durable et résistant

Fabriqué en acier de 1 mm d’épaisseur avec des bords roulés, il résiste à la déformation et à la torsion, et est vraiment conçu pour durer. Supportant une température au four jusqu’à 230 °C, ses parois et son fond en acier épais assurent une répartition de la chaleur bien plus homogène que les moules plus fins des marques moins premium, garantissant une cuisson parfaitement uniforme – fini les bords brûlés et les centres pas cuits avec ces moules.

Facile à manipuler et à nettoyer

Les larges rebords sur le dessus et les poignées antidérapantes offrent une prise en main très ferme, même avec des gants de four épais – idéal pour transférer vos préparations du plan de travail au four ou à la grille de refroidissement, ou pour assurer une bonne prise lors du démoulage.

Et un antiadhésif aussi efficace signifie qu’aucun résidu brûlé ou collant ne reste, ce qui rend le nettoyage après cuisson bien plus facile, que vous laviez à la main ou au lave-vaisselle.

Garantie à vie du fabricant.

À propos d’Anolon

Fondée en 1984, la marque spécialiste des ustensiles de cuisine Anolon propose une gamme de produits gastronomiques alliant fonctionnalités innovantes et matériaux premium, le tout pour vous aider à obtenir des résultats dignes d’un restaurant dans votre propre cuisine. Ils ont lancé le premier revêtement antiadhésif durci anodisé à intérieur lisse du secteur – une gamme pour le marché professionnel et une pour le marché domestique – en 1989, et continuent de développer leur gamme exceptionnelle pour s’adapter aux styles de cuisine et aux cuisines en constante évolution, et pour tirer parti des dernières technologies.