Cobb Premier Air Barbecue à charbon et sac de transport

Nous sommes ravis de dire à qui veut l'entendre que nous sommes de grands fans du barbecue Cobb. Ce système de barbecue incroyablement polyvalent et révolutionnaire permet depuis longtemps aux amateurs de cuisine en plein air de cuisiner n'importe quoi, n'importe où, à tout moment... Et maintenant que la dernière version – le Cobb Premier Air Barbecue Cooking System – est dotée d'évents pour régler le flux d'air et la température, vous avez encore plus de contrôle sur votre cuisine en extérieur. C'est tout ce que nous aimons déjà chez Cobb, et bien plus encore.

Contrôle de la température

Nous ne pensions vraiment pas que le Cobb puisse être amélioré (continuez à lire pour savoir pourquoi), mais nous sommes ravis d'avoir eu tort. En plus d'une base en maille améliorée pour une meilleure circulation de l'air, le Premier Air est doté d'évents d'air réglables dans le couvercle bombé, comme de nombreux barbecues à boule, vous permettant ainsi d'ajuster le flux d'air et d'adapter la température à vos aliments. Vous voulez des tranches de bacon bien croustillantes ou des steaks saisis en un éclair ? Ouvrez les évents complètement pour obtenir une température élevée. Si vous avez besoin d'une température plus basse pour cuire une tarte aux fruits ou rôtir lentement une pièce de viande, tournez simplement la poignée du couvercle (également améliorée pour une meilleure prise en main) pour réduire la taille des évents (ou les fermer complètement) et baisser la température.

Cuisson polyvalente

Sans conteste, le meilleur atout du Cobb est sa polyvalence. Vous offrant la liberté de cuisiner de multiples façons, il est totalement différent d'un barbecue ordinaire à usage unique. La meilleure façon de le considérer est comme votre mini-cuisine nomade – une fois que vous et votre Cobb serez bien familiarisés, vous pourrez rôtir, fumer, cuire au four, griller, frire, préparer des soupes, des ragoûts, des pâtes et bien plus encore, où que vous soyez en plein air.

Cobb met tout un monde de festins en plein air à portée de main. Vous pouvez cuisiner un petit-déjeuner anglais complet, des pièces de bœuf, d'agneau ou de porc, et même des pizzas et du pain frais. Et comme il garde vos aliments séparés du combustible, il n'y a pas de brûlure ni de flambée due à la graisse, ce qui donne des résultats non seulement délicieux mais aussi plus sains.

Festins infusés de saveurs

Une autre caractéristique fantastique du Cobb est la rigole au fond du bol, parfaite pour infuser la viande de saveur. Remplissez-la simplement de vin, de bière ou de cidre d'été, et ajoutez des assaisonnements pour infuser les rôtis d'une succulence fondante.

Transportable partout

La base reste froide au toucher, vous pouvez donc la poser où vous voulez, de l'herbe à la table de pique-nique en passant par la plage, faisant du Cobb Premier Air le compagnon de cuisine idéal pour toutes les formes de repas en extérieur, que ce soit pour vous détendre dans le jardin en famille ou camper entre amis. Ne pesant que 3,6 kg, le barbecue Cobb est léger et est livré avec son propre sac de transport à longues poignées pour faciliter le transport.

Économe en combustible

Le Cobb est également incroyablement économe en combustible. Huit à dix briquettes de charbon de bois offrent jusqu'à 3 heures de cuisson, et une Cobble Stone à chauffe rapide offre jusqu'à 2 heures de cuisson – et vous permet d'être prêt à cuisiner en seulement 7 minutes.

Qu'est-ce qui est inclus dans votre Cobb Premier Air ?

De sa base froide au toucher à son couvercle régulateur de température, chaque partie du Cobb Premier Air contribue à garantir le meilleur festin grillé possible.

• Couvercle bombé ventilé – vous permet de contrôler le flux d'air et la température de cuisson – fermez l'évent pour des températures plus basses et des temps de cuisson plus longs, ou ouvrez-le complètement pour cuire à haute température. Le dôme verrouille également les saveurs et permet une cuisson homogène même par temps venteux.
• Grille antiadhésive – draine la graisse et l'huile dans la rigole pour éviter les flambées et obtenir des résultats plus sains.
• Bol de cuisson avec rigole – faites cuire des légumes, ou ajoutez du vin, de la bière ou du cidre dans la rigole pour infuser la viande de saveur.
• Chambre de combustion et grille amovibles – en acier inoxydable, la grille maintient en toute sécurité une Cobble Stone ou des briquettes avec de l'espace pour un allume-feu dans la chambre en dessous, et les deux sont amovibles pour un nettoyage facile.

La base et le boîtier extérieur restent froids au toucher, vous pouvez donc cuisiner sur presque toutes les surfaces.

Acier inoxydable.

Facile à nettoyer

Le bol en acier inoxydable, le dôme et la grille antiadhésive passent tous au lave-vaisselle.

Veuillez noter : Pour une utilisation en extérieur uniquement. La combustion du charbon de bois dégage du monoxyde de carbone, un gaz incolore et inodore qui peut être mortel. N'utilisez jamais votre Cobb dans un espace clos, y compris les véhicules ou les tentes.