Joseph Joseph Index Set de planches à découper standard Graphite

Les cuisiniers pressés passent beaucoup de temps à préparer leurs ingrédients, en utilisant différentes planches pour différentes tâches. Le set de planches à découper Index de Joseph Joseph facilite l'évitement de la contamination croisée et permet de ranger les planches codées par couleur dans un élégant boîtier de couleur graphite, bien en vue sur le plan de travail, entre deux utilisations.

Codage couleur pour éviter la contamination croisée

L'un des designs les plus emblématiques de Joseph Joseph, les planches à découper Index aident les cuisiniers à éviter la contamination croisée en permettant d'utiliser toujours la même planche pour la même tâche. Simple mais efficace, le système de codage couleur et les languettes de type index vous permettent de sélectionner la planche dont vous avez besoin en un coup d'œil :

• Rouge, avec une icône de hachoir – pour la viande crue
• Verte, avec une icône de carotte – pour les fruits et légumes
• Bleue, avec une icône de poisson – pour le poisson et les fruits de mer
• Grise, avec une icône de bol vapeur – pour les aliments cuits

Avec des surfaces de coupe parfaitement planes et des bords surélevés pour contenir les aliments et les jus en toute sécurité, chaque planche est dotée de pieds antidérapants aux quatre coins des deux faces pour les maintenir fermement en place pendant la préparation.

Surfaces respectueuses des couteaux

Les planches sont également spécialement conçues pour être douces avec vos couteaux. Ainsi, si leurs surfaces se marquent et présentent des rayures avec le temps, vos lames de couteau subiront moins de dommages et conserveront un tranchant plus longtemps. Fabriquées en polypropylène durable sans BPA, elles passent également au lave-vaisselle pour un nettoyage ultra-facile.

Boîtier de rangement vertical

Ajusté précisément aux 4 planches, le boîtier de rangement fin et discret arbore une finition cannelée attrayante et une base antidérapante pour garantir qu'il reste en place sur votre plan de travail et ne glisse pas lorsque vous retirez les planches.

À propos de Joseph Joseph

Toute l'équipe de Joseph Joseph partage l'enthousiasme de ses fondateurs pour l'innovation et est passionnée par l'idée d'apporter des produits qui résolvent les problèmes au plus grand nombre de foyers possible. Et, quel que soit le problème qu'ils résolvent, nous nous demandons toujours : « Pourquoi personne n'y a-t-il pensé avant ? »