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Eddingtons セラミックラウンドピザ&ベーキングストーン(サーブラック付き)直径38cm

Eddingtons セラミックラウンドピザ&ベーキングストーン(サーブラック付き)直径38cm - Main image
$7.08 $14.16 In stock

Category: ベーキングトレイ

ああ、ピザ…イタリア人がこの美味しいチーズたっぷりの料理を発明してくれたことに、私たちは永遠に感謝します!素晴らしいピザの秘訣は、高品質の食材と適切な道具。Eddingtonsの15インチセラミックピザ&ベーキングストーンを使えば、普通のオーブンがピザ窯に変身し、本格的なイタリアの味をいつでも楽しめます。シェアにぴったりのピザが数分で焼き上がり、ピザパーティーに最適です。

多用途

ピザだけでなく、このピザストーンは素朴なパン、スコーン、ビスケット、クッキー、ペストリーの焼成にも使えます。底がべちゃっとしたタルトの心配もなく、通常の天板より速く調理できます。ストーンの輻射熱が、食材を置いた瞬間から下から加熱するからです。

使い方

ストーンを冷たいオーブンの中央のラックに直接置き、230°Cに予熱します。オーブンが温度に達したら、ピザストーンの準備完了。素早く次々とピザを焼けます。最も効率的な方法は、ピザを先に組み立てて、ピザ用ピールを使って本格的なピッツェリアスタイルで熱いストーンに載せること。数分で焼き上がるので、パドル型のピールでピザを持ち上げて、さあ召し上がれ。

焼き上がったものをサーブするために熱いストーンをオーブンから取り出す場合は、金属ラックを耐熱マットの上に置いてからストーンを載せてください。金属ラックは鍋敷きとしてのみ使用可能です。

サクサクの仕上がり

セラミックピザストーンはピザを焼く際に水分を吸収し、均一な熱分布と速い調理時間を実現。その結果、軽くてサクサクのクラストのピザができあがります。

オーブン対応:250°Cまで。

ご注意: ピザストーンは洗う前に冷まし、熱湯のみで洗ってください。石鹸や洗剤は使わず、水に浸したり漬け置きしないでください。

Eddingtonsについて

イングランド南部のバークシャーに拠点を置くEddingtonsは、生活を少し楽にし、ずっと楽しくする高品質のキッチン&ホームウェアを専門としています。ブナ材からスチール、銅まで、最高の素材を使用したEddingtonsの製品は、耐久性があるだけでなく、見た目も非常に優れています。少し変わった、革新的なデザインと最高級の品質で、Eddingtonsの製品はきっと群を抜いて際立つでしょう。

直径38cm。2.65kg。

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Aurora E. ★★★★★

The crust came out with that beautiful charred crispiness underneath that you just can't get from a metal tray, and the wooden serving rack makes it look great straight at the table. I've used it three weekends in a row now and the 38cm size handles our family pizzas without any spillover.

Michael ★★★★★

The stone holds heat so well that my crust finally gets that blistered, charred bottom I've been chasing, and the wooden serving rack makes it easy to slide the pizza straight onto the table without burning myself. Cleanup is just a quick wipe once it cools, which beats my old steel pan by a mile.

Sofia ★★★★★

My first homemade pizza came off this stone with a perfectly crisp, blistered crust that the sheet pan never gave me, and the 38cm diameter fit my largest peel without a struggle. The wooden serving rack underneath makes it feel like a proper pizzeria setup, too.