Joseph Joseph Index レギュラーまな板セット グラファイト

忙しい料理人は、さまざまな作業に異なるまな板を使い分けるため、多くの下ごしらえをこなします。Joseph JosephのIndexまな板セットなら、交差汚染を簡単に防げるうえ、色分けされたまな板を使わない間は、見た目もおしゃれなグラファイトカラーのケースにきれいに収納できます。

交差汚染を防ぐ色分けデザイン

Joseph Josephを代表するデザインのひとつであるIndexまな板は、同じ作業には常に同じまな板を使うことを簡単にすることで、料理人の交差汚染防止をサポートします。シンプルでありながら効果的な色分けシステムとインデックス風タブで、必要なまな板をひと目で選べます。

• 赤（チョップアイコン）— 生肉用
• 緑（にんじんアイコン）— 果物・野菜用
• 青（魚アイコン）— 魚介類用
• グレー（蒸し器アイコン）— 調理済み食品用

完全に平らなカッティング面と、食材や汁を安全に閉じ込める盛り上がった縁を備え、各まな板の両面の角には滑り止め付きの脚が付いているので、下ごしらえ中もしっかりと固定されます。

包丁にやさしい表面

まな板は包丁にやさしく設計されているため、表面には時間の経過とともに傷がつきますが、包丁の刃はダメージが少なく、より長く切れ味を保ちます。耐久性に優れたBPAフリーのポリプロピレン製で、食器洗い機にも対応しているので、お手入れもとても簡単です。

立てて収納できるケース

4枚のまな板にぴったりフィットするスリムで目立たない収納ポッドは、魅力的なリッジ加工の仕上げと滑り止めベースを備え、キッチンカウンターにしっかりと置けて、まな板を取り出す際にもずれません。

Joseph Josephについて

Joseph Josephのチーム全員が、創業者の革新性への熱意を共有し、問題解決型の製品をできるだけ多くの家庭に届けることに情熱を注いでいます。そして、どのような問題を解決するにしても、私たちはいつも「なぜ誰もこれを思いつかなかったのだろう？」と自問しています。