21 Hearts Chocolatier Artisan Chocolate Mould

Rozpieszczaj swoich najbliższych domowymi czekoladkami w kształcie serc, które nigdy nie były łatwiejsze do zrobienia dzięki tej formie do czekoladek Hearts Chocolate Mould, która pozwala uzyskać 21 jednakowej wielkości czekoladek. Dzięki łatwemu uzyskaniu profesjonalnie wyglądających rezultatów, jesteśmy pewni, że szczęśliwy obdarowany będzie zachwycony swoim prezentem.

Wykonana z litego poliwęglanu, ta forma jest solidnie zbudowana i zaprojektowana tak, aby służyć przez wiele kolejnych dni robienia czekoladek. Precyzyjne detale pomagają uzyskać ten profesjonalny, rzemieślniczy wygląd. Łatwa w użyciu – po wypełnieniu formy rozpuszczoną i temperowaną czekoladą i pozostawieniu jej do stężenia, wystarczy odwrócić formę do góry nogami, delikatnie postukać, a czekoladki same wypadną.

Uzyskanie idealnego wykończenia jest łatwiejsze niż kiedykolwiek. Jesteśmy pewni, że Ty i Twoi przyjaciele będziecie zachwyceni domowymi czekoladkami, a robiąc ich 21, na pewno wystarczy dla wszystkich, jeśli zechcesz się podzielić.

Temperowanie czekolady

Aby Twoje czekoladowe smakołyki miały ten profesjonalny połysk, musisz temperować czekoladę. Zapobiega to oddzielaniu się tłuszczu kakaowego, unikając matowego, szarego wykończenia i sprawia, że czekolada lekko się kurczy podczas wiązania, co ułatwia jej wyjęcie z formy. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, przygotowaliśmy przydatny poradnik temperowania czekolady dla początkujących czekoladników.