21 Squares Chocolatier Artisan Chocolate Mould

Med Squares Chocolate Mould blir det enklare än någonsin att göra professionell choklad i ditt eget kök. Formen låter dig skapa 21 små godsaker att ge bort som presenter till dina nära och kära – och såklart spara några till dig själv.

Tillverkad i massiv polykarbonat är formen robust och designad för att hålla i många chokladbakningar framöver. De precisa detaljerna hjälper dig att få en professionell, hantverksmässig finish. Lätt att använda – när du fyllt formen med din tempererade choklad och låtit den stelna, vänder du bara formen upp och ner, knackar försiktigt och chokladbitarna faller rakt ut.

Att få en perfekt finish har aldrig varit enklare. Vi är säkra på att både du och dina vänner kommer att bli förtjusta i dina hemgjorda chokladbitar – och med 21 stycken räcker det garanterat till alla, om du nu vill dela med dig.

Temperering av choklad

För att dina chokladgodisar ska få den där professionella glansen behöver du temperera chokladen. Det förhindrar att kakaofettet separerar, undviker den matta gråa ytan och gör att chokladen krymper något när den stelnar, så att den lätt släpper från formen. Vill du veta mer? Vi har skrivit en praktisk guide om temperering av choklad för blivande chokladmakare.