21 Hearts Chocolatier Artisan Chocolate Mould

มอบของขวัญสุดพิเศษให้คนที่คุณรักด้วยช็อกโกแลตรูปหัวใจทำเองที่บ้าน ซึ่งไม่เคยทำได้ง่ายขนาดนี้มาก่อน ด้วยแม่พิมพ์ช็อกโกแลตรูปหัวใจ Hearts Chocolate Mould ที่ทำช็อกโกแลตขนาดเท่ากันถึง 21 ชิ้น ช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ระดับมืออาชีพได้อย่างง่ายดาย เรามั่นใจว่าผู้โชคดีจะต้องปลื้มกับของขวัญชิ้นนี้แน่นอน

แม่พิมพ์นี้ทำจากโพลีคาร์บอเนตแข็งแรงทนทาน ออกแบบมาให้ใช้งานได้นานหลายครั้ง รายละเอียดที่แม่นยำช่วยให้คุณได้งานละเอียดแบบมืออาชีพ ใช้งานง่าย เพียงเทช็อกโกแลตที่ปรับอุณหภูมิแล้วลงในแม่พิมพ์ รอให้เซตตัว จากนั้นคว่ำแม่พิมพ์ลง เคาะเบาๆ ช็อกโกแลตก็จะหลุดออกมาเอง

ช่วยให้การสร้างผลงานที่สมบูรณ์แบบง่ายขึ้นกว่าที่เคย เรามั่นใจว่าคุณและเพื่อนๆ จะต้องพึงพอใจกับช็อกโกแลตโฮมเมดของคุณ และเมื่อทำได้ถึง 21 ชิ้น ก็รับรองว่ามีพอให้ทุกคนได้ลิ้มลอง ถ้าคุณอยากแบ่งปันนะ

การปรับอุณหภูมิช็อกโกแลต (Tempering Chocolate)

เพื่อให้ช็อกโกแลตของคุณเงางามแบบมืออาชีพ คุณต้องปรับอุณหภูมิช็อกโกแลตก่อน วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้ไขมันโกโก้แยกตัว ทำให้ไม่เกิดสีเทาด้าน และช่วยให้ช็อกโกแลตหดตัวเล็กน้อยเมื่อเซตตัว ทำให้หลุดจากแม่พิมพ์ง่าย ถ้าอยากรู้เพิ่มเติม เรามี คำแนะนำเกี่ยวกับการปรับอุณหภูมิช็อกโกแลต สำหรับนักทำช็อกโกแลตมือใหม่ด้วยนะ