Ostereier-Formen

Dieses Ostern können Sie sich lange Schlangen und überfüllte Einkaufswagen sparen, wenn Sie diese großen und Mini-Ostereierformen zur Hand haben. Verschwenden Sie kein Geld für gekaufte Süßigkeiten mit zu viel Verpackung, wenn Sie sie ganz nach Ihrem Geschmack zu Hause herstellen und dabei wirklich professionelle Ergebnisse erzielen können.

Ideal zum Verschenken

Ob Sie nun dunkle, weiße oder Vollmilchschokolade bevorzugen, die Möglichkeiten mit diesen Kunststoffformen, die in zwei verschiedenen Größen erhältlich sind, sind endlos. So können Sie Ihre Designs kombinieren oder für verschiedene Anlässe planen. Zu Ostern können Sie Körbchen mit Mini-Schokoeiern für eifrige Schatzsuchen bereithalten oder liebevoll gestaltete, vollgroße Schönheiten, die wirklich professionell aussehen, als Geschenke herstellen.

Einfach zuzubereiten

Die Zubereitung ist so einfach, dass sogar die Kleinen mitmachen können. Schmelzen Sie einfach Ihre Wunschschokolade – wir haben festgestellt, dass die Ergebnisse umso besser sind, je hochwertiger die Schokolade ist – und streichen Sie eine dünne Schicht auf jede Hälfte der großen Formen. Lassen Sie diese im Kühlschrank fest werden. Tragen Sie drei weitere Schichten auf, wobei Sie jede Schicht fest werden lassen, bevor Sie die Eier aus den cleveren Hüllen lösen und mit etwas Schokolade an den Rändern die Hälften zusammenfügen. Kühlen Sie sie, und dann – wenn Sie oder die Kinder nicht widerstehen können – genießen Sie sie!

Lustig zu dekorieren

Nicht nur Schokolade kommt bei der Herstellung dieser Süßen zum Einsatz. Sie können Lieblingsleckereien einarbeiten, um sie für verschiedene Familienmitglieder zu personalisieren oder Ihre Freunde zu überraschen. Ob Sie eine Handvoll Süßigkeiten in die Glasur geben, bevor sie fest wird, oder sie als letzten Schliff mit Gold- oder Silberglanz bestäuben – wir sind sicher, dass Ihre Lieben von Ihren Bemühungen begeistert sein werden. Sie können die Eier auch mit Überraschungen füllen, sei es, dass Sie ein paar Mini-Eier im großen Ei verstecken oder es mit Gummibärchen füllen. Wenn Sie sich besonders kreativ fühlen, können Sie sogar den Namen des Empfängers oder eine Nachricht aufspritzen – die beste Art, Frohe Ostern zu wünschen.

Lieferumfang

• 2 Formen für 1 großes Hohlei
• 4 Formen für 36 feste Mini-Eier
• Leicht verständliche Anleitung

Schokolade temperieren

Damit Ihre Schokoladenkreationen diesen professionellen Glanz haben und länger gut aussehen, müssen Sie Ihre Schokolade temperieren. Dies verhindert, dass sich das Kakaofett trennt, verhindert das stumpfe, graue „Ausblühen“ und bewirkt, dass die Schokolade beim Festwerden leicht schrumpft, sodass sie sich leicht aus der Form lösen lässt. Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, lesen Sie unseren praktischen Leitfaden zum Temperieren von Schokolade für angehende Chocolatiers.