Carrs Sourdough Flour Mix 500g

Non c'è niente di meglio che preparare il pane in casa e, grazie a questo Mix per Pane al Lievito Madre di Carr's, realizzare un delizioso pane al lievito madre non è mai stato così facile. Il lievito madre è un prodotto fermentato, realizzato con una coltura viva di probiotici - batteri benefici per l'intestino - ed è più povero di zuccheri e più ricco di proteine rispetto ad altri tipi di pane. Le ricette tradizionali per il lievito madre richiedono un poolish, ma questo mix premium per pane bianco contiene al suo interno una coltura secca di segale per lievito madre, permettendoti di preparare un delizioso e soffice pane al lievito madre nella macchina del pane senza bisogno di un poolish che richiede molta manutenzione.

I 170 anni di esperienza di Carr's nella panificazione sono confluiti in questi mix, e la prova sta nel sapore pieno e nella meravigliosa consistenza leggera che si ottiene facilmente - senza dimenticare i numerosi complimenti ricevuti da chef rinomati.

Questo mix contiene la quantità esatta per cuocere una pagnotta da 700 g, e siamo lieti di comunicare che è prodotto a Silloth, qui in Cumbria.