Claybrooke Mill Deegverbeteraar

De vraag naar de terugkeer van broodverbetermiddelen was zo groot dat we ze niet uit ons assortiment konden weglaten! Een paar theelepels van deze biologische Claybrooke Mill Dough Improver is alles wat nodig is om zelfgebakken brood op magische wijze te transformeren.

Als je volkorenbroden bakt die zo zwaar zijn als een baksteen, dan is broodverbeteraar de oplossing! Het zorgt voor een lichter brood met een betere textuur en korst, en maakt het brood constanter met minder luchtbellen. Transformeert volkoren- en roggebroden, of recepten met zware ingrediënten zoals fruit of kaas.

Geschikt voor gebruik in een machine of bij het handmatig bakken.