Claybrooke Mill polepszacz do ciasta

Tak duże było zapotrzebowanie na powrót polepszaczy do chleba, że nie mogliśmy pominąć ich w naszym katalogu! Wystarczy kilka łyżeczek tego organicznego polepszacza do ciasta Claybrooke Mill, aby magicznie odmienić domowy chleb.

Jeśli Twoje pełnoziarniste bochenki wychodzą ciężkie jak kamień, polepszacz do ciasta jest rozwiązaniem! Sprawia, że chleb jest lżejszy, ma lepszą strukturę i skórkę, a także jest bardziej jednolity, z mniejszą ilością pęcherzyków powietrza. Przekształca mieszanki pełnoziarniste i żytnie oraz przepisy wymagające ciężkich składników, takich jak owoce czy ser.

Nadaje się do użycia w maszynie do chleba oraz podczas ręcznego wypieku.