Doves Farm Freee Bezglutenowa Mieszanka do Chleba z Ziarnami 500g

Od ekspertów z Doves Farm pochodzi ich mieszanka do wypieku chleba bezglutenowego Freee z nasionami – idealna do przygotowania złocistego, wieloziarnistego bochenka we własnej kuchni, zarówno w maszynie do chleba, jak i w tradycyjnym piekarniku w keksówce. Przygotowanie jest bardzo proste… wystarczy dodać wodę i trzy łyżki oleju spożywczego.

Ten wieloziarnisty bochenek zawiera nasiona słonecznika, maku, dyni i lnu, a także ziarno teff (starożytne, kolorowe zboże z Etiopii i Erytrei, używane do wypieku regionalnego płaskiego chleba – injery).

Produkt posiada certyfikaty Coeliac UK, wegański i koszerny.

O Doves Farm

Rolnicy, którzy mielą własną mąkę w tradycyjny, kamienny sposób – Doves Farm to rodzinna firma, która po raz pierwszy zbuntowała się przeciwko masowo wypiekanemu białemu chlebowi w 1978 roku. Dziesięciolecia później wciąż z pasją podchodzą do uprawy swoich zbóż, wierząc w powolną i delikatną uprawę (bez pestycydów) oraz do produkcji mąki – składniki, smak, pochodzenie i wpływ na naszą planetę – przywrócili nawet na swoje ziemie niektóre z zaginionych starożytnych zbóż Wielkiej Brytanii, takich jak żyto, orkisz, płaskurka i samopsza. Są przekonani, że kluczowe jest dobranie odpowiedniego ziarna do zadania, więc niezależnie od tego, czy pieczesz chleb, ciasta czy bułeczki, osiągniesz najlepsze efekty w swoich wypiekach.