Doves Farm Freee Hỗn hợp làm bánh mì không chứa gluten có hạt 500g

Từ những nhà xay bột chuyên nghiệp tại Doves Farm, hỗn hợp bánh mì hạt không chứa gluten Freee của họ là sự kết hợp hoàn hảo để bạn tự nướng một ổ bánh mì nhiều hạt vàng ươm ngay tại căn bếp của mình – dù bạn dùng máy làm bánh mì hay khuôn bánh trong lò nướng thông thường. Cách làm cực kỳ đơn giản… chỉ cần thêm nước và ba muỗng canh dầu ăn.

Ổ bánh mì nhiều hạt này chứa hạt hướng dương, hạt anh túc, hạt bí đỏ và hạt lanh, cùng với một loại ngũ cốc gọi là teff (một loại ngũ cốc cổ xưa, nhiều màu sắc đến từ Ethiopia và Eritrea, thường được dùng để nướng bánh mì dẹt truyền thống injera).

Sản phẩm này được chứng nhận bởi Coeliac UK, Vegane và Kosher.

Về Doves Farm

Là những nông dân tự xay bột mì theo phương pháp nghiền đá truyền thống, Doves Farm là một doanh nghiệp gia đình lần đầu tiên nổi loạn chống lại ổ bánh mì trắng sản xuất hàng loạt vào năm 1978. Nhiều thập kỷ sau, họ vẫn đam mê về cách trồng trọt ngũ cốc của mình, tin tưởng vào việc canh tác chậm rãi và nhẹ nhàng (không dùng thuốc trừ sâu), và cách họ tạo ra bột mì – từ nguyên liệu, hương vị, nguồn gốc cho đến tác động lên hành tinh – họ thậm chí đã đưa một số loại ngũ cốc cổ xưa đã thất truyền của Vương quốc Anh trở lại, như lúa mạch đen, spelt, einkorn và emmer. Họ tin chắc rằng việc chọn đúng loại ngũ cốc cho từng món là điều cần thiết, vì vậy dù bạn làm bánh mì, bánh ngọt hay scones, bạn sẽ luôn đạt được kết quả tốt nhất từ món nướng của mình.