Mezcla para pan de masa madre Carr's Breadmaker 10 x 500g
Category: Mezclas para pan
No hay nada mejor que hacer tu propio pan en casa y, gracias a esta mezcla para pan de masa madre de Carr’s, preparar un delicioso pan de masa madre casero nunca fue tan fácil.
La masa madre es un producto fermentado, elaborado con un cultivo vivo de probióticos (bacterias beneficiosas para tu flora intestinal) y tiene menos azúcar y más proteínas que otros panes. Las recetas tradicionales de masa madre requieren un fermento inicial, pero esta mezcla premium de harina blanca incluye un cultivo de centeno seco para masa madre, lo que te permite preparar un pan de masa madre ligero y delicioso en una panificadora sin necesidad de mantener un fermento inicial.
Los 170 años de experiencia en panadería de Carr’s se reflejan en estas mezclas, y la prueba está en el sabor intenso y la textura ligera y maravillosa que se consigue fácilmente, sin mencionar los numerosos elogios que han recibido de chefs reconocidos.
Cada mezcla contiene la cantidad exacta para hornear una hogaza de 1 lb (454 g), y nos complace decir que se fabrican en Silloth, aquí en Cumbria.
