Mejorador de masa Claybrooke Mill
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Category: Mezclas para pan
La demanda de mejorantes de pan ha sido tan alta que no podíamos dejar de incluirlos en nuestro catálogo. Con solo un par de cucharaditas de este Mejorante de Masa Orgánico Claybrooke Mill, transformará mágicamente su pan casero.
Si sus hogazas integrales le quedan pesadas como un ladrillo, ¡el mejorante de masa es la solución! Proporciona un pan más ligero, con mejor textura y corteza, y hace que el pan sea más uniforme, con menos bolsas de aire. Transforma mezclas de trigo integral y centeno, o recetas que requieren ingredientes pesados como fruta o queso.
Apto para usar en máquina o al hornear a mano.









