Harina de pan blanca fuerte Doves Farm 1.5kg
Category: Mezclas para pan
Mmm, pan recién horneado… no hay nada como el aroma, el sabor y la satisfacción de haberlo hecho tú mismo. ¿El secreto de un buen pan? Una harina de calidad. Y la Harina Blanca de Fuerza Orgánica Doves' es justo eso.
Molida con cariño a partir de trigo ecológico, creará hogazas, baguettes, masas de pizza, panes de masa madre y mucho más. Ya sea que amases a mano o con una máquina de pan, disfrutarás de un pan delicioso, perfecto para un bocadillo o para tostar con abundante mantequilla derretida... No sabemos vosotros, ¡pero nosotros ya tenemos hambre!
Incluye receta de pan de molde.
Sobre Doves Farm
Agricultores que muelen su propia harina ecológica al estilo tradicional de piedra, Doves Farm es un negocio familiar que se rebeló contra el pan blanco industrial en 1978. Décadas después, siguen apasionados por cómo se cultivan sus granos, creyendo en un crecimiento lento y cuidadoso (sin pesticidas), y la elaboración de su harina es realmente importante para ellos: los ingredientes, el sabor, la procedencia y el efecto en nuestro planeta; incluso han reintroducido algunos de los cereales antiguos perdidos del Reino Unido, como el centeno, la espelta, el einkorn y el emmer en sus tierras. Y están firmemente convencidos de que es esencial elegir el grano adecuado para cada tarea... Así que, ya sea que hagas pan, pasteles o scones, obtendrás los mejores resultados en tu repostería.
